عجينة بيتزا دايت

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
3 كوب كبير دقيق منخول - 1 كوب كبير لبن سائل خالي الدسم - 3 ملعقة صغيرة زيت - 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية - 1 ملعقة كبيرة بيكينج بودر - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - 1 ملعقة صغيرة سكر - 3/4 كوب كبير ماء او اقل حسب العجن

الطريقة
في طبق نضع الدقيق والخميرة والبيكينج بودر والملح والسكر ويقلب جيدا ويضاف الماء والزيت الى الدقيق تدريجيا ويقلب بإستمرار حتى تختلط وتعجن عجينة البيتزا باليد جيدا ثم توضع في طبق مدهونة بالزيت وتدهن بالقليل من الزيت وتغطى العجينة بكيس بلاستيك ثم تترك في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة حتى تخمر ويتضاعف حجمها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...