بيتزا بالجبنة بالخضار

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
عجينة بيتزا -  1/2 كيلو جبنة كريمي - 1 كوب مايونيز - 2/1 كوب جزر مبشور- 2/1 كوب قرنبيط مفروم - 2/1 كوب بروكلي مفروم - 2/1 كوب بصل أخضر مفروم - 2/1 كوب طماطم مفرومة


الطريقة
افردي عجينة البيتزا في صينية مدهونة بقليل من الزيت ثم نخرم العجين بالشوكة وضعي الصينية في فرن ساخن على حرارة 350 درجة لمدة 10 دقائق أو حتى تاخذ اللون الذهبي ثم اخرجي الصينية واتركيها لتبرد تماما وفي طبق قلبى الجبنه الكريمي والمايونيز وافردي خليط الجبنه على الوجه ورشي مبشور الجزر ومفروم البروكلي والقرنبيط والبصل الأخضر والطماطم واضغطي على الخضار براحه وغطي الصينية بكيس بلاستيك ثم ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة واحدة ولا تزيد عن ليلة كاملة وقطعيها إلى مربعات صغيرة وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...