صدور دجاج محشية بالجبنة الفيتا والفلفل الالوان

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
5 قطع صدور دجاج مخلية - 2 كوب جبنة فيتا - 1 كوب فلفل ألوان مقطع - 3 ملاعق زيت - 1 ملعقة بابريكا - 1 ملعقة فلفل - 1 ملعقة ملح - 1 ملعقة بهارات - 1 ملعقة كمون - 1 ملعقة سماق

الطريقة
نظفي صدور الدجاج وانقعيها في الماء البارد والخل لمدة 15 دقيقة
وقلبي الجبنه الفيتا مع الفلفل ألوان والكمون والسماق والبابريكا وقلبي جيدا
وهاتي صدور الدجاج وتبليها بالملح والفلفل والبابريكا والزيت والبهارات وشقيها طوليا واحشيها بخليط الجبنه الفيتا وفي صينية مدهونة بالزيت ضعي فيها صدور الدجاج المحشية ودخليها الفرن حتى تستوى ثم قدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..