فرايز موزاريلا

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1/2 كيلو جبنة موزاريلا طازجة مكعبات - 1 كوب بقسماط - 1/2 كوب دقيق - 2 بيضة - زيت غزير للقلي

الطريقة
هاتي 3 أطباق وضعي في الأول الدقيق وفي الثاني البقسماط وفي الثالث البيض المخفوق في طاسة سخني الزيت ثم ضعي مكعبات الجبن الموزاريلا في الدقيق ثم في البيض المخفوق ثم في البقسماط ثم اقليها في الزيت لمدة 3 ثواني حتي تاخذ مكعبات لون ذهبي وصفي المكعبات من الزيت وضعيها علي مناديل ورقية حتي تجف من الزيت وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...