بسكويت زبدة الفول السودانى

اللى مش عندها زبدة فول سودانى
فتعمل 3/4 كوب سودانى و حمصته وضربته فى الكبة
لم بقى ناعم خالص اضفت ذرة ملح و 3 معالق زيت و ضربت على خفيف لغاية لم ا بدأ يجمع معايا ممكن تحتاجى تزودى الزيت شوية عشان موتور الكبة مايلاقيش مقاومة من الخليط و يتحرق

المقادير
1/2 كوب سكر-1/2 كوب سكر بنى-1/2 كوب زبدة-1/2 كوب زبدة فول سودانى-1 بيضة-1 1/4كوب دقيق-1/2 ملعقة صغيرة بكنج باودر-1/4 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة
اضربى الزبدة و لمدة 2 دقيقة و بعدين اضيفى السكر و اضربيهم دقيقتين كمان
واضيفى البيضة و زبدة الفول السودانى وقلبى المكونات الجافة مع بعض و بعدين اضربيهم مع خليط الزبدة و السكر وكورى العجينة و لفيها بالسوليفان كويس و حطيها فى التلاجة 3 ساعات على الأقل وسخنى الفرن وكورى العجينة كور صغيرة و افردى ورقة زبدة فى صينية وحطى الكور على مسافات و شكليهم بالشوكةودخليهم لمدة 10 - 15 دقيقة لغاية ما يستوى ويقدم....بالهنااااااااا............