كيكة زبدة الفول السودانى

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 و 1/2 كوب دقيق - 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر - 1/4 ملعقة صغيرة ملح - 3/4 كوب زبدة فول سوداني - 1/2 كوب زبدة طرية - 3/4 كوب سكر بني - 2 بيضة - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - 1/4 كوب حليب سائل

الطريقة
سخني الفرن وادهني صينية بالزبدة وانخلي الدقيق مع البيكنج بودر والملح و اتركيه على جنب واضربى الزبدة وزبدة الفول السوداني والسكر البني حتى يصبح الخليط هش وكريمي وضيفي البيض لخليط الزبدة والفانيليا واضربي حتى يختلط وضيفي خليط الدقيق بالتدريج مع الضرب حتى يختلط ويصبح كريمي وصبي خليط الكيك في الصينية المحضرة سابقا واخبزيه بالفرن ساخن مسبقا لمدة 35 دقيقة واتركي الكيكة لتبرد تماما قبل التقديم وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..