أرز باللحمة والذرة

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
2 كوب ارز بسمتى - ربع كيلو لحمة مفرومة - كوب ذرة صفراء - 2 ملعقة زبدة - 2 ملعقة صلصة - بصلة مفرومة - 3 كوب ماء - 2 ملعقة زيت - ملح - فلفل اسود

الطريقة
يقلب البصل فى الزبدة والزيت على النار واضافة الملح والفلفل الاسود ويقلب جيدا الى ان يذبل البصل واضافة اللحمة ويقلب الى ان يتغير لونها وتتعصج واضافة الارز و يقلب جيدا ثم اضافة الصلصة والذرة ويقلب جيدا واضافة الماء ويترك حتى الغليان ويغطي وتهدا الحرارة و يترك الى تمام السوى ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..