طاجن بطاطس

من طرف duaa الإثنين مارس 06, 2017 2:26 pm

المقادير

5 ثمرات بطاطس صغيرة الحجم - ثمره بصل صغيرة تقطع شرائح خفيفة - نصف كوب مرقه الخضروات - نصف كوب جبنه شيدر مبشورة

الطريقة

حضرى الفرن بدرجة 180 درجه في الطاجن الحراري ضعى قليل من الزيت أو الزبده وقشرى البطاطس ثم تقطع حلقات متوسطة ثم ترص مع شرائح البصل في الطاجن وصيى فوقهم المرقة والتوابل والملح ورشى الجبنة و يشوى طاجن البطاطس لثلاثة أرباع ساعه أو حتى يصبح لون طاجن ذهبي ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا...