أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

طاجن بطاطس بالطماطم

اذهب الى الأسفل

طاجن بطاطس بالطماطم Empty طاجن بطاطس بالطماطم

مُساهمة من طرف duaa في الأربعاء مارس 15, 2017 12:54 am

طاجن بطاطس بالطماطم 11111267
#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
1/2 كيلو بطاطس مقطعة شرائح رقيقة - 4 حبات طماطم مقطعة شرائح عريضة - 3 فصوص ثوم - زيت - 1 ملعقة صغيرة أوراق زعتر طازج - ملح - ملعقة صغيرة فلفل أسود - 1/4 ملعقة صغيرة بشر جوزة الطيب

الطريقة
1 - يسخن الفرن على حرارة متوسطة
2 - ضبفى جميع المقاديرما عدا البطاطس فى الكبة وتضرب
3 - ترص شرائح البطاطس فى طاجن فخارىِ أو صينية بايركس ويوزع عليها خليط الطماطم حتى يغطيها تماما ثم يغطى الطاجن بإحكام بورق الفويل
4 - يوضع طاجن على الرف الأوسط من الفرن ويترك لمدة 45 دقيقة أو حتى تستوى البطاطس حيدا
5 - يرفع ورق الفويل من على البطاطس ثم تترك فى الفرن لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى يحمر وجها وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.
duaa
duaa
Admin

عدد المساهمات : 10139
نقاط : 30698
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

https://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى