طاجن الباميه باللحم الضانى

الطريقة

يحمر البصلة فى الزبدة ثم يضاف اليها اللحم الى ان يتغير لونه دون ان يحمر ثم تضاف الطماطم وكل شوية تضعى ماء ساخن الى ان يتم سوى اللحم وبعد ذلك نضع البامية والملح الى ان تستوى ثم 3 فصوص ثوم ونضع عليهم الفلفل الاسود ونضعها على البامية تستوى وتدخل الفرن وتطلع وتقدم وبالهنا..