مهلبية بالفستقية

مقادير تحضير الفستقية

فستق حلبي مجروش كوب - شربات نصف كوب - ماء زهر ملعقة كبيرة - فستق حلبي مقطع إشرائح رفيعة للتزيين بحسب الرغبة

طريقة تحضير الفستقية

1 - في طبق ضعي الفستق الحلبي المجروش والشربات وماء الزهر

2 - قلبى جيدا

3 - وأتركي خليط الفستقية على جانب لحين استخدامها

4 - طريقة تحضير المهلبية

في طبق على نار متوسطة ضعي الحليب السائل والحليب المكثف المحلى والفستق الحلبي المجروش والنشاء المذوبه وملون الطعام وماء الزهر

5 - وقلبى من حين إلى آخر حوالى 6 دقائق حتى تتفل المهلبية

6 - وإرفعيه عن النار وصبي الخليط في أطباق التقديم

7 - وضعي ملعقة كبيرة من الفستقية فوق المهلبية في كل طبق او كاس

8 - صبي المزيد من المهلبية فوق طبقة الفستقية

9 - وزيني بشرائح الفستق

10 - أدخلي الاطباق إلى الثلاجة 3 ساعات إلى ليلة كاملة

11 - وقدمي المهلبية بالفستقية باردة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..