بسكويت بدون بيض

المقادير
1 كيلو دقيق-1كوب كبير لبن-1كوب كبير سكر ناعم-1كوب كبير زيت أو سمن-1فنجان قهوة- صغير نشادر-1ملعقة كبيرة باكنج باودر-1ملعقة كبيرةملح-فانيليا

الطريقة
اضربى الزيت والسكر جيدا حتى يصير أبيض اللون ثم يضاف اللبن والفانيليا مع الضرب في طبق آخر قلبى كل المواد الجافة الدقيق نشادر وباكنج باودروملح ثم يضاف تدريجيا إلى الخليط السابق حتى يصير عجينة لينةويقطع بالمفرمة ورصيه فى الصوانى مدهونه ويدخل في فرن متوسط الحرارة 170 درجة لمدة10 – 12دقيقة يستوى ويحمر ويقدم......بالهناااااااااااا.......