ساندوتش البيتزا

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
6 شرائح توست - 1كوب صدور دجاج مطبوخة - ثلث كوب صلصة التوت بالباربيكيو - بصل أحمر مقطع شرائح رفيعة - جبن موزريلا مبشوره - كزبرة مقطعة - ملح - فلفل

مقادير صلصة التوت بالباربيكيو
هريسة فلفل - ربع كوب مربى توت - 3 ملاعق كبيرة شطة كبيرة - 1 فص ثوم مفروم - ملح و فلفل

الطريقة
1 - قلبى كل مقادير صوص الباربيكيو فى طبق وإضافة الدجاج وقلبى جيدا وضيفى الملح والفلفل
2 - فى طاسه على النار ضعى ملعقة كبيرة زيت ثم ضعى الدجاج بصوص الباربيكيو وقلبى جيدا حتى يتلون الدجاج قليلا ثم ارفعى الدجاج وإتركيه على جنب
3 - وادهنى كل قطعة توست بالقليل من الزبده من الناحية السفلى للتوست
4 - وفى الناحية الاخرى نضع الجبن الموزاريلا
5 - ثم صغى طبقة من الدجاج بصلصة الباربيكيو. ثم حلقات البصل والكزبرة المفرومة
6 - ويليه طبقة أخرى من الجبن
7 - ثم غطيه بقطعه أخرى من التوست مدهونة بالزبده من الأعلى
8 - دخليه الفرن أو الشواية فى صينية وإتركيه يتلون والجبن تسيح ويقدم مع شرائح بطاطس الشيبس ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..