حلى شوفان وزبدة الفول السودانى

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
2 كوب دقيق - 2 كوب شوفان - 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - 1 كوب زبدة - 1 1/4 كوب سكر بني - 2 بيضه - 1 كوب زبدة الفول السودانى - 1 ملعقة صغيرة فانيليا

مقادير صوص شكولاتة
1 كوب زبدة الفول السودانى - 1/2 كوب زبدة - 1/4 كوب كاكاو - 1/4 كوب حليب - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - 3 كوب سكر


الطريقة
1 - ننخل الدقيق ونضيف اليه البيكنج باودر والفانيليا والشوفان والملح ونقلب جيدا
2 - في طبق اخر نضيف الزبدة والسكر ونضرب بالخلاط الكهربائي الى ان يذوب السكر تماما
3 - ونضيف البيض وزبدة الفول السوداني ونضربهم مرة اخرى ثم نضيف كمية المقادير الجافة على مراحل الى ان يختلطوا جيدا
4 - ونضع الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الزيت وندخلها للفرن الساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة الى ان تاخذ اللون الاشقر
5 - ونخرج الصينية من الفرن ونضيف طبقة من زبدة الفول السوداني وهي ساخنة ليسهل علينا دهنها

نحضر صوص الشكولاتة
6 - في طبق نضع كمية الزبدة ونضيف اليها الكاكاو والحليب والفانيليا والسكر ونتركها على نار متوسطة الى ان يصبح سميك قليلا ونصب الصوص وهو ساخن فوق زبدة الفستق ونفرد الصوص جيدا
7 - وندخل الصينية الى التلاجه ونتركها لمدة ساعتين ونخرجها ونقطعها وتصبح جاهزة للتقديم وتقدم ومع تجياتى دعاء عاشور وبالهنا...