تورتة عيد الام

المقادير
2كوب فواكة حسب الرغبة-كوب زبده-معلقه بيكنج باودر-2كوب دقيق-كوب سكر-معلقه فانيليا-5بيضات-كوب مكسرات -كوب كريمة-2كوب لبن

الطريقة
يضرب الزبده والبيض مع الفانيلياثم اللبن ثم يوضع السكر مع الاستمرار في الضرب الى أن يتقل قوام الخليط و ينخل الدقيق ويوضع على الخليط السابق ويقلب بالملعقة إلى أن يختفي الدقيق ويختلط ثم يوضع البكنج باودرويوضع الخليط في صينيه مدهونة بالسمن و توضع في الفرن على درجة حراره 180لمده 45 دقيقة وتترك لتبرد ثم تقلب وتترك لتبرد تماما و يشق التورته لطبقتين وتشرب بقليل من ماء الفاكهةاو شربات اوالتي اخترتها أو أي عصير ثم تحشى بالكريمة ويدهن بالكريمة ويزيّن بالفواكة والمكسرات وتقدم....بالهنااااااااااا..........