كيكه النشا الآلمانيه

المقادير
3 بيضات-تلاثة ارباع كوب سكر-فانليا-بشر ليمونة-2/1 كوب زيت او زبدة-نصف كوب نشا
نصف كوب دقيق-ملعقة كبيرة بيكنج بودر

التزين
مقدار من السكر البودرة ونفس المقدار عصير ليمون او لبن او ماء ساخن

الطريقة
يضرب البيض بالمضرب اولا حتى يرتفع ثم يضاف السكر و الفانيليا و بشر الليمون و يضرب الخليط حتى يشتد و يصبح لونه مائلا للبياض يقلب الدقيق و النشا و البيكنج بودر ثم ينخل الكل جيدا و يضاف الزيت او الزبده لخليط البيض و يقلب ثم يضاف خليط الدقيق و يقلب بملعقة ويدهن قالب مستطيل بالسمنه او الزيت ثم يصب فيه الخليط ويدخل فى فرن حتى تستوى ثم تترك الكيكة لتبرد و تضرب مقادير التزين جيدا ثم توضع على وجة الكيك و يقطع مثل شرائح التوست و يقدم .....بالهنااااااااا..

ملوحظة ....
-ممكن اضافة لوز مطحون او بندق مطحون او قرفة للدقيق عند نخله لإضافة طعم مميز للكيكة
ممكن التزيين بالشوكولاته السائلة او بالسكر البودرة عوضا عن التزين السابق....