كب كيك فانيليا ومربى الكرز

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
زبدة للدهان - دقيق 3 كوب - بيكنج باودر ملعقة صغيرة ونصف - ملح ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة - زبدة 170 جرام - سكر كوب ونصف - 4 بيضات - فانيليا ملعقتان صغيرتان - حليب كوب وربع - مربى كرز كوب

الطريقة
1 - سخني الفرن مسبقا على حرارة 180 درجة
2 - وإدهني القوالب في صينية كب كيك بالقليل من الزبدة ثم ضعي كاسات ورقية داخل القوالب واتركيها على جنب
3 - وضعي الدقيق والبيكنج باودر والملح في طبق ثم قلبي جيدا
4 - في طبق آخر اضربي السكر والزبدة بالخلاط لمدة 4 دقائق حتى يصبح سلس
5 - وضيفي البيض تدريجيا على خليط السكر ثم ضعي الفانيليا واضربي جيدا
6 - وضعي خليط الدقيق فوق خليط السكر وضيفي الحليب تديجيا ثم فلبى
7 - وصبي الخليط في الأوراق حتى نصفها ثم دخلي الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبا
8 - وأخرجي الصينية من الفرن واتركي قطع الكب كيك تبرد
9 - وزيني وجه كل كب كيك بملعقة صغيرة من مربى الكرز وقدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...