مافن التمر والتفاح

#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
نصف كوب سكر - تفاحة واحدة مقشرة ومقطعة قطع صغيرة - كوب عصير تفاح - 1و 1/4 كوب دقيق - ملعقة صغيرة قرفة - ملعقة صغيرة بكينج بودر- 3 ملاعق طعام تفاح مسلوق و مهروس - بيضة مخفوقة - 3/4 كوب تمر منزوع النواة - ملعقة طعام بندق مفروم

الطريقة
سخنى الفرن على درجة حرارة متوسطة يحضر 12 قالب من المافن
وإنخلى الدقيق وضعيه فى طبق مع القرفة و البكينج بودر والسكر وقلبى القليل من عصير التفاح مع هريسة التفاح للحصول على خليط ناعم ثم ضيفى بقية عصير التفاح وبعدها خليط الدقيق والبيضة وضيفى التفاحة المقطعة مع البلح وقلبى الكل حتى تختلط ببعضها وزعى الخليط على قوالب المافن الورقية ورشى فوقهم البندق المفروم حسب الرغبة وإخبزى قوالب المافن في الفرن لمدة ثلث ساعة حتى تصبح بنية ذهبية وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...