كاسات كيوى بالشكولاته البيضاء

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬

المقادير
4 كيوي - شكولاتة بيضاء 100 جرام - 1/2 كيلو كريمة سائلة - سكر 40 جرام

الطريقة
1 - قشري حبة كيوي واحدة وقطعيها مكعبات صغيرة ثم ضعيها في طبق مع السكر و3 ملاعق كبيرة من الماء على نار هادئة واتركيها لتستوى من 6 إلى 8 دقائق مع التقليب من وقت لآخر أتركيه ليبرد
2 - سخني 50 ملل من الكريمة على نار هادئة ثم ارفعيها عن النار وضيفي إليها قطع الشكولاته البيضاء وقلبى حتى تذوب الشكولاتة
3 - وقشري الحبات الثلاث المتبقية من الكيوي وقطعيها مكعبات صغيرة
4 - أضربي الكمية المتبقية من الكريمة حتى تتقل ثم ضيفي إليها الشكولاته البيضاء ومكعبات الكيوي وقلبي
5 - صبي الخليط في 4 كاسات زجاجية وضعيه 3 ساعات في الثلاجة ليبرد
6 - وزعي خليط الكيوي والسكر على وجه الكريمة يمكنك تزيين الكاسات بنصف دائرة كيوي وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..