سلطة الجرجير بالنعناع

المقادير
حزمةجرجير-طماطم شيري-خيار-بصلة صغيرة مقطعة شرائح-نعناع طازج
التتبيلة
عصير ليمونة-زيت زيتون-ملح-رشة سماق-ملح للبصلة

الطريقة
في طبق نفرم الجرجير خشن ونفردة كطبقة اولى ثم نقطع الطماطم والخيار ونوزعهم فوق الجرجير ونفرم النعناع فرمة خشنة ونرشة على السطةوبصل فنقطعة شرائح وندعكه قليلا بالسماق والملح ونضيفة على السلطة ونقلب مقاديرالتتبيلة مع بعض ونضيفهم على السطة وتقدم...........بالهنااااااا..