حلاوة الشعرية العراقية

المقادير
2 كوب شعرية - 1/4 كوب زيت - 1/2 كوب سكر- 2 ملعقة ماء ورد - 1 ملعقة صغيرة حبهان - 1/2 ملعقة صغيرة زعفران - 1 كوب ماء

الطريقة
ضعى الزيت او السمن على النار ونضع الشعرية ونحمرها ونضيف الماء والحبهان و الزعفران وماء الورد ونتركها تغلى ونهدى النار عليها حتى تتشرب الماء ونضيف السكر ونتركه يذوب ونضعها فى اطباق التقديم ونزينها بالمكسرات وتقدم مع تحياتى دعاء عاشورو يالهنا..