البطاطس المقرمشة بطعم البابريكا

من طرف duaa الثلاثاء مارس 22, 2016 11:18 pm

المقادير
ملح-كركم ملعقة صغيرة-كوب دقيق-بطاطس مقطعة أصابع-بيكنج باودر2 ملعقة كبيرة بابريكا ملعقة

الطريقة
قلبى الدقيق والبيكنج باودر والبابريكا والكركم و الملح مع قليل من الماء حتى تختلط المقاديروضعي البطاطس في الخليط المجهز واتركيها على جانب لمده نصف ساعة وضعي الزيت على النار حتى يسخن ثم اقلي أصابع البطاطس فيه حتى تقرمش وأخيرا ضعيها على مناديل لتتخلصي من الزيت الزائد قبل تقديمها.....بالهناااااااااااااا.....