بيتزا بالتونة

" alt="" />
المقادير
ثلاثة كوب دقيق - معلقة كبيرة خميرة - معلقة سكر- معلقة صغيرة ملح - معلقه بينج بودر- ثلاثة ملاعق من لبن مجفف - ربع كوب زيت - كوب دافئ ماء
مقادير حشو
حبة بصل - فصان ثوم - فلفل اخضر-علبتان تونة كبيرة -علبة واحدة انشوجه - ربع كوب كاتشب - معلقة شطة - ثلاثة حبات طماطم مفرومة - ربع معلقة صغيرة ملح - ربع معلقة صغيرة فلفل الأسمر- ربع كوب زيتون

الطريقة
قلبى الدقيق مع الخميرة مع السكر مع الملح مع الزيت واللبن وقومي بعجن الجميع وفى طبق ادهنيه بالزيت واتركي العجين به فترة حتى تخمروسخنى طاسه على نارهاتى التونه وصبى فقط الزيت الموجودة بها وضيفى التونة والبصل وقلبى والثوم والفلفل وعلبة التونة الثانية والأنشوجة والشطة وطماطم والملح والفلفل وقلبي كل هذا الخليط على نار هادئة وضعى الحشو في طبق خارجي حتى يبرد تماما
وفى صينية وقومي افرى العجينة وادهنى الكاتشب وضيفى خليط التونة مع العجينة وادخليها الفرن لمدة ربع ساعة وتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا...