سلطة مكرونة بالجبنة

المقادير
نصف كيلو مكرونة أقلام - زيت-ريحان طازج مفروم - بقدونس مفروم - ثوم مدقوق زيت - ملح - فلفل -1 كوب جبن شيدر مبشوره - نصف كوب جبن موزاريلا مبشورة

الطريقة
1-قلبى الريحان المفروم والبقدونس والثوم واالزيت فى طبق ثم يوضع على جنب
2-تسلقى مكرونة وصفيها
3-قلبى مكرونه مع صلصة الريحان ثم يضاف اليها جبن شيدر وموزاريلا
4-قلبى الكل فوق النار حتى يذوب االجبن
5-تقدم السلطة ساخنة وقدميها طبق جانبى مع المشاوى ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا..