مكرونة اسباجتي بالفلفل

المقادير
فلفل الالوان - ثوم - بقدونس - طماطم - زيت - ملح - فلفل - ربع ملعقة صغيرة سكر - ماء - معلقة خل ابيض - نصف كيلو مكرونة اسباجتي

الطريقة
افرمي الفلفل الالوان والبقدونس و الطماطم والثوم وحمري الثوم في الزيت ثم يضاف البقدونس وقلبى ثم يضاف الفلفل وقلبى وضيفي الطماطم و الملح و الفلفل والسكر وقلبى ثم غطى الحلة و يترك حتى يغلي و تتقل الصلصة وضيفي الخل و قلبى جيدا ثم يترك حتى يغلي واسلقى المكرونة وصفيها وقلبى المكرونة مع الصلصة ثم توضع في طبق التقديم وتقدم ساخنة مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا..