بطاطس بيوربة باللحم المفروم

المقادير
6 حبات بطاطس متوسطة -1علبة قشدة - 1/4 كيلو لحم مفروم - بصلة مفرومة - 1/2 كوب جبن موزاريلا - ملح وفلفل أسود - ملعقة كبيرة كاتشب - مشروم حسب الرغبة - فلفل رومي حسب الرغبة

الطريقه
اسلقى البطاطس ثم تهرس وضيفى عليها ملعقتين من القشدة ورشة ملح وضعى البطاطس في طبق الفرن او صينية واقلى البصلة ثم ضيفى الفلفل الرومي والمشروم وقلبي وضعى اللحمة وباقي القشدةوملح وفلفل اسود والكاتشب وافردى الحشوة السابقة على صينية البطاطس ورشى الجبن وضعيها في الفرن وقدميها ساخنة وبالهناا..