فطيرة شرائح اللحم بالخضروات

المقادير
2كوب دقيق-1ملعقة صغيرةسكر-1/2ملعقة صغيرة ملح-2ملعقة كبيرة زيت-ملعقةكبيرة خميرة-ملعقة صغيرة زعتر جاف-ربع كوب ماء دافئ

مقادير الحشو
2ملعقة كبيرة مستردة-3شرائح لحم مشوية علي الشواية-ملح و فلفل

الطريقة
1-قلبى الدقيق مع السكروالملح والخميرة و نقلب
2-ضيفى الزيت للخليط مع العجن
3-ضيفى الماء شوية بعد شوية مع الاستمرار في العجن حتى نحصل على عجين
4-افردى العجين على رخامه مرشوشه بالدقيق ثم يدهن بالمستردة
5-ثم فى طاجن نضيف شرائح اللحم المشوية ثم تغطي بطبقة من العجين و تقفل بأحكام ونتركها في فرن 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتي تستوى وتقدم بالهناااا.......