بريوات بالدجاج والبشاميل

المقادير
نصف كيلودجاج مقطع قطع صغيرة-زعتر-بشاميل-لفة جلاش او رقاق طرى-ملح-بصلتين-فصان ثوم-فلفل اسود-زيت

الطريقة
نحمر الدجاج مع بصلتين مفرومين والثوم و الملح و الفلفل الاسود في الزيت الى ان يأخذ الدجاج لونادهبيا ثم نضعه في طبق ويبرد نضيف له البيشاميل والزعترثم نبدأ بفرد ورق جلاش ونحشيه بالحشوه السابقه ثم نلف البريوات على شكل طولي ونقفلها بالبيض اوالماء نضغط عليها لتقفل وتقلى في الزيت وتقدم....بالهنااااااااااا.....