صينية سمك بالكارى

#‏مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
كيلو سمك بلطى - 2 بصلة مفرومة - 3 فص ثوم مفروم - صلصة طماطم - نصف كوب خل - ملح و فلفل - معلقة كبيرى كارى - 2 معلقة كبيرة زيت - 2 حبة الليمون مجفف

الطريقة
1-ضعى طاسة على النار ونضيف اليها الزيت و نضيف اليهم البصل
2-واضافة الثوم اليهم و نقلبهم
3-نضيف اليهم الكارى مع التقليب و نضيف اليهم الصلصة
4-نضيف اليهم كوب ماء ونتركهم على النار لمدة لا تقل عن الربع ساعة
5-نضيف اليهم الخل والليمون و نحضرصينية ونضيف اليها السمك ونصب عليها الخليط
6-ونغطيها بالورق الالمونيوم و نضعها فى الفرن لمدة نصف ساعة
ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...