ارزبسمتي بالبسلة والجزر

المقادير
2 كوب رز بسمتي-ربع كيلو بسلة-ربع كيلو جزر مقطع قطع صغيرة-بصل مقطع لقطع صغيرة-ملعقة كبيرة زيت-ملعقة كبيرة زبدة-مكعب مرقة دجاج-ملح وفلفل أسود-4 كوب ماء او شوربه

الطريقة
1-اغسلي الرز وسيبيه على جنب ينشف وبعدين شوحي البصل في الزبدة وسيبيه على جنب وبعد كده حطي البسلة والجزر في مايه على النار وضيفي عليهم الملح والفلفل الأسود وسيبيهم على النار لحد ما يغلوا
2-ضيفي عليهم مرقة الدجاج والبصل وسيبيهم على النار لمدة 3 دقائق وبعد كده ضيفي عليهم الرز وسيبيه يستوي على النار لمدة 15 دقيقة وبعدين سيبيه يبرد لمدة 5 دقائق وبعدين قلبيهم كلهم مع بعض كويس وقدميه.. وبالهنااااا..