القشطة المعلبة

المقادير
‏2 كوب حليب سائل كامل الدسم ‏- 1 و 1/2 كوب زيت ‏- 4 معلقة كبيرة عصير ليمون ‏- 2 معلقة كبيرة نشا ‏- 1 معلقة كبيرة كريمة بودر ‏- 1 معلقة كبيرة حليب بودر‏ - 1/4 معلقة صغيرة فانيليا - 1 و 1/2 معلقة سكر

الطريقة
في حلة نضع كوب حليب سائل ونضيف فوقها النشا ونقلب ونرفعه على حرارة متوسطة مع التقليب لمدة 7 دقائق حتى يثقل القوام ونتركه على جنب حتى تبرد ثم نضعها في الخلاط الكهربائي ونضيف كوب الحليب الثاني ونضيف السكر والفانيليا وعصير الليمون ونضرب جيدا ونضيف الزيت بالتدريج بكميات قليلة حتى تنتهي الكمية ويصبح القوام ثقيل وتصبح مثل القشطة المعلبة وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا