سبرنج رولز بفاهيتا السجق

المقادير
10 حبات سجق - بصل جوانح - فلفل الالوان جوانح - 1 معلقة صغيرة بابريكا - 1/4 معلقة كسبرة ناشفه - كمون - ملح وفلفل وشطة - زيت - 1 باكيت سبرينج رول

الطريقة
تقطع السجق حلقات ويشوح البصل مع زيت ثم يضاف الفلفل الملون و السجق ويقلب جيدا وتضاف التوابل ويقلب وتحشى أوراق السبرينج رولز بقليل من الحشوة وتقفل بخليط من الدقيق والماء وترص في صينية فرن و تدهن بصفار البيض ويدخل في فرن متوسط إلى أن تصبح ذهبية اللون و يقدم مع الكاتشب ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا