بصارة بالعدس الأصفر

المقادير
1 كوب عدس اصفر - جزر - ثوم - بصل - كمون ناعم - 1 حبة بطاطس - 1 حبة طماطم - شبت - بقدونس وكزبرة خضراء - ملوخية جافة - بصل محمر - زيت - ملح - فلفل أسود

الطريقة
نغسل العدس وفى حله ماء مغلى نحط العدس والبصل والثوم المفروم و بطاطسيه وجزرة وطماطم ونضيف الشبت المفروم والبقدونس والكزبرة و الملح والفلفل الاسود ونتركها تستوى على النار ثم نضربها بالخلاط ثم نضيف الملوخيه ناشفه ونرجعها على النار تاخذ غلوة ونحط جزء من البصل المحمر عليها وغلوة ونقفل عليها ونزينها بالبصل المحمر وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا