كيك الدخن بالتمر

المقادير
2 كوب دقيق دخن - 1 معلقة بيكنج بودر - 2 بيضة - 1 معلقة فانيليا - 1/2 كوب سكر - 1/2 كوب زيت - 1 كوب ماء - 1 كوب حليب بودر - 1/2 كيلو عجوة - 1/4 معلقة قرفة - 1/4 معلقة حبهان بودر - 2 معلقة زيت - 1 معلقة سمسم - 1 معلقة حبة البركة

الطريقة
في طبق نضرب كل مقادير الكيك للحصول على قوام متوسط وفي طبق نضع العجوة ونضع عليهم الزيت ونفس البهارات التي وضعت فالكيك و نقلب العجوة ونفردها بسمك رفيع وفي صينية مقاس 30 مدهونة بالزيت نضع 1/ 2 كمية الكيك ثم نضع العجوة ونضع باقي كمية الكيك ونرش السمسم وحبة البركة على الوجه وندخلها الفرن على حرارة 170 لمدة 30 دقيقة وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا