بامية المقلية (جديد)

المقادير
نصف كيلو بامية-زيت-ثلاثة ملاعق كبيرةعصير الليمون-كزبرة-أربعة فصوص ثوم مفروم-ملح-فلفل


الطريقه
اغسلى البامية جيدا وضعيها فى مصفاه تصفى ثم قومي بتقميع رؤوسها وافرمى التوم مع التوابل وقومي بتسخين الزيت في طاسه واقلي نصف البامية على نار متوسطة حتى يحمر لونها وضعيها مباشرةفي عصير الليمون واتركيها قليلا كي تتشرب الليمون الذي فيه ثم ارفعيها إلى طبق وقومي بقلي النصف المتبقي من البامية جيدا ثم أضيفيها إلى الكمية الأولى وبذلك يكون لديك نصف البامية متشربة بعصير الليمون والنصف الآخر غير متشرب به وافرمي نصف حزمة كزبرة فرماناعما واقليها بالزيت وضيفى الكزبرة فوقها وعصير الليمون وممكن تزينها بالطماطم والليمون وقدميها..........بالهناااااااا....