بامية بالكزبرة
:: وصفات الطبخ :: أكلات خضار
صفحة 1 من اصل 1
بامية بالكزبرة
المقادير
1 كيلو بامية خضراء - بصلة - ثوم - عصير طماطم - عصير الليمون - 1 معلقة كبيرة دبس الرمان - 1 كوب ماء - 1 ملعقة صغيرة ملح - بهارات - 1 حزمة كزبرة خضراء تغسل وتفرم فرم ناعم - فلفل اسود
الطريقة
يشوح البصل المفروم فى السمنة على النار ويضاف الملح ثم الثوم ويقلب الخليط وتضاف الكزبرة الجافة ثم ضعى دبس الرمان ثم الطماطم ثم الكزبرة الخضراء ويقلب كل الخليط ويضاف الملح والفلفل الأسود ثم البامية ويقلب كل الخليط ويضاف القليل من الماء ويترك الخليط على النار حتى الغليان ويوضع خليط البامية فى طاجن ويمكن إضافة شرائح طماطم أو فلفل حار فى الطاجن ثم توضع فى الفرن حتى تمام السوى وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور بالهنا
:: وصفات الطبخ :: أكلات خضار
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى