بف بسترى باللبنة

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 باكيت عجينة بف بسترى - 1 بيضة - 1/4 ملعقة صغيرة خل - 1 كوب لبنة

الطريقة
سخني الفرن ورشي القليل من الدقيق على الرخامه ثم نفرد بالنشابة وافرديها حتى تصبح بسمك 4 ملم تقريبا واستخدمي قطاعة لتقطيع العجينة أشكال حسب الرغبة ونعمل ثقوب متعددة على قطع العجينة وذلك بخلة وضعي البيض و الخل في طبق وقلبيهم جيدا ثم نوزع طبقة من البيض فوق العجينة بفرشاة صغيرة وضعي الفطائر في الفرن حتى تأخذ اللون الذهبى وزعي اللبنة على جميع الفطائر ثم قدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..