مناقيش باللبنة

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1/2 كيلو عجينة بيتزا - 1/2 كيلو لبنة - شرائح زيتون - رشة نعناع جاف - بقدونس مفروم - 1/4 جبن قشقوان مبشورة

الطريقة
قلبى اللبنة مع البقدونس والنعناع والزيتون وافردى العجين ثم نقسم العجين دوائر صغيرة وادهنى العجين بخليط اللبنة ورشى الجبنه على الوجه ورصى دوائر العجين فى صينية وسخني الفرن على نار متوسطة ودخلى الصينية الفرن حتى تستوى حوالي ربع ساعة وقدميها ومع تحباتى دعاء عاشور وبالهنا....