نصائح عند تقشير الجمبري

عند تقشير الجمبري يجب أولا نزع الرأس ومن ثم يمسك ذنب الجمبرى وتسحب القشرة باتجاه واحد يجب أن ننزع القشرة قطعة واحدة تاركين الذنب يمسك الذنب بيد والجزء الأساسي من الجمبرى باليد الأخرى ويشد بقوة لينسحب الذنب ويبقى اللحم والموجود بداخله.