بان كيك بطاطا

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 كوب بطاطا مهروسة - 1/4 كوب دقيق شوفان - 3 بيضات - 1 ملعقة صغيرة زيت جوز هند - 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

الطريقة
فى الخلاط الكهربائي نضع فيه كل المقادير ما عدا زيت جوز الهند البطاطا المهروسة ودقيق الشوفان والبيض والفانيليا ونضرب حتى نحصل على خليط بان كيك البطاطا السائل ونحضر طاسه وندهنها بزيت جوز الهند ونضعها على النار حتى تسخن ونضع كرة من خليط البان كيك في الطاسه ونتركها حتى تستوى ونقلبها على الوجه الاخر ونتركها أيضا حتى تستوى ونكرر ذلك في كمية خليط بان كيك البطاطا المتبقية ثم نقدمها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا