عجة البيض بالزيتون

من طرف duaa الإثنين مارس 30, 2015 2:34 pm

المقادير
4 بيضات-نصف كوب زيتون اسود مقطع شرائح-بقدونس مقطع كبيرة-1ملعقة زبدة كبيرة-ملح وبهارات

الطريقة
يضرب البيض جيدا و يضاف اليه الزيتون و البقدونس و الملح و البهارات ويقلب الكل جيدا و يصب في طاسه مدهونة بالزبدة وتقلى العجة مدة خمس او عشر دقائق بعد ان ترفعيها من على النار بامكانك لفها او تطبيقها على الشكل الذي تريدين ثم قدميها ساخنة
ويمكنكم اضافة الطماطم المقطعة او الجبن المفضله لديكى او حتى المشروم وتقدم....بالهنااااااااااااا.........