ساندوتش جبنة بصوص البيستو

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
5 كوب ريحان طازج أو أكثر اذا لزم الأمر - 1/4 كوب لوز مفروم ( أو صنوبر أو جوز ) - 1/3 كوب جبنة بارميزان مبشورة - 1/4 معلقة صغيرة ملح - 1 فص ثوم مفروم - 1 كوب زيت زيتون أو أكثر اذا لزم الأمر - 4 خبز باجيت محمص في الفرن - 1 طماطم كبيرة مقطعة شرائح سميكة - 4 شرائح سميكة جبنة موزاريلا

الطريقة
ضيفي الريحان واللوز والبارميزان والملح والثوم في الكبة وضيفي زيت الزيتون بالتدريج حتي يختلط تماما وافتحي العيش من النصف وضعي علي كل نصف معلقة كبيرة من صوص البيستو ثم شريحة طماطم وصوص بيستو مرة أخري ثم شريحة جبنة موزاريلا سميكة وأغلقيه واضغطى عليه ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..