حلى الليمون البارد

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1/2 كيلو بسكويت زبدة - 450 جرام كريمة خفق باردة - 2 علبة ( 400 جرام لكل منهما ) حليب مكثف محلى - 4/3 كوب عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة بشر قشر الليمون - 168 جرام زبادي

الطريقة
افرمي البسكويت حتى يصبح ناعم ثم ضيفي إليه كوب واحد كريمة و قلبي ثم افردي الخليط في صينية بايركس مدهونة بقليل من الزبدة ( مقياس 13 × 9 بوصة ) في طبق اضربي الحليب المكثف مع عصير الليمون حتى يصبح الخليط سميك وضيفي ما تبقى من الكريمة إلى الخليط السابق ثم ضيفي الزبادي واضربي المقادير مرة أخرة ثم افرديها فوق طبقة البسكويت ورشي بشر قشر الليمون على وجها وضعي الصينية في الثلاجة لمدة 8 ساعات أو حتى تتماسك وقطعيها مربعات وقدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..