شكولاتة بالقهوة

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
3 ملعقة كبيرة رقائق شكولاتة بالحليب - 3/2 كوب زبدة - 1 كوب رقائق شكولاتة شبه حلوة - 8 معلقة كبيرة قهوة اسبرسو دافئ - 1/2 كوب كاكاو
غير محلى

الطريقة
قطعي الزبدة قطع صغيرة وضعيها على جنب في درجة حرارة الغرفة في طبق قلبى رقائق شكولاتة بالحليب مع رقائق الشكولاتة شبه حلوة وضعيه في الميكروويف لدقائق قلبي حتى تذوب ثم صبي الاسبرسو الدافئ وقلبي ببطء و ضيفي الزبدة وقلبي جيدا حتى يصبح الخليط ناعم وصبي خليط الشكولاتة في طاجن مربع بايركس ( مقياس 2/1 5 بوصة ) مبطنة بغلاف بلاستيك وضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل ويفضل طوال الليل واقلبي الطاجن على رخامه وأرفعى الغلاف البلاستيك ثم قطعي الشكولاتة مكعبات 4/3 بوصة و غلفى مكعبات شكولاتة بالكاكاو ورصي الشكولاتة في طبق التقديم وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...