تبولة بالبرغل

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
2 ملعقة كبيرة برغل ناعم - 3 كوب بقدونس مفروم ناعم جدا - 2 ملعقة كبيرة ماء فاتر - 1 كوب بصل أخضر مفروم ناعم - 1/2 كوب طماطم كرزية - زيت - حوالى 1/2 كوب عصير ليمون - 1/4 كوب نعناع مفروم - رشة بهارات مشكلة - رشة قرفة - ملح - خس

الطريقة
انقعى البرغل فى الماء الفاتر حتى يتم امتصاص كل الماء فى هذا الوقت نفرم البقدونس ناعم جدا جدا بسكين تأكدى من أن البقدونس جاف تماما قبل التقطيع وضعى فى طبق السلطة البرغل والبقدونس والبصل والطماطم والنعناع وزيت وعصير الليمون والبهارات والقرفة والملح وقلبي جيدا وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...