شوربة سمك سلمون

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1/2 كيلو سمك سلمون - بصله مفرومه - 2 ملعقة كبيرة زبدة - 1 كوب مكعبات بطاطس صغيرة - 3 كوب مرق - 1 كوب ذرة حلوة معلبة - 1 كوب فول أخضر مقشر - ملح وفلفل أسود - 1/2 كوب شبت مفروم - 1/2 كوب كريمة طبخ

الطريقة
ذوبى الزبدة على النار ثم حمرى البصل المفروم بعد ذلك ضيفي البطاطس و المرق واتركيه حتى تستوى البطاطس فى هذا الوقت نهرس الذرة الحلوة المعلبة المصفاة فى الكبه هرس خشن ونقطع سمك السلمون مكعبات صغيرة و يفضل استخدام الفول الأخضر المجمد بعد إذابته وضيفي إلى الشوربة الذرة المهروسة وسمك السلمون والفول الأخضر والشبت حتى يستوى السمك وضيفي الكريمة وقلبي وضبطى الملح والفلفل الأسود وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا