بودنج شكولاتة ساخنة

للبودنج
1 كوب دقيق - 2/1 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر - 3/1 كوب سكر ناعم - 4/1 كوب كاكاو غير محلى - قليل من الملح - 2/1 كوب حليب - 2/1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة - 1 بيضة - 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

للتقديم
آيس كريم فانيليا - فراولة طازجة

الطريقة
قلبي السكر البني والكاكاو في طبق وضعيه على جنب ثم قلبي الدقيق والبكينج بودر والسكر الناعم والكاكاو والملح في طبق آخر وفي طبق اخر اضربي الزبدة والحليب ثم ضيفي البيض والفانيليا واضربى المقادير السائلة مع خليط الدقيق حتى يصبح الخليط متماسك وافردي الخليط في صينية مدهونة بقليل من الزبدة ومرشوشة بقليل من خليط السكر والكاكاو وساوى الصينية بملعقة مبللة بقليل من الماء الساخن ثم وزعي الكمية المتبقية من خليط السكر والكاكاو على سطح الصينية وصبي الماء الساخن على الجزء الخلفي من ملعقة ووزعي الماء على الصينية وضعي الصينية في فرن ساخن 170 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح الجزء العلوي جاف واتركي الصينية قليلا قبل التقديم وعند التقديم ضيفي آيس كريم الفانيليا وقطع الفراولة وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا