البطاطس المسلوقة والمحشية بالبيض المسلوق

المقادير
بطاطس-بيض-بيض مسلوق-ملح-فلفل اسود-دقيق-بقسماط

الطريقة
1-هتسلقي البطاطس بعد لما تقشريها طبعا وهترشي عليها ملح وهي بتتسلق
2- هتجيبي 3 اطباق صغيرين
3 - الاول هتحطي فيه البيض ( البيض الغير مسلوق)
الثاني هتحطي فيه الدقيق والثالث هتحطي فيه البقسماط
4- بعد لما البطاطس تتسلق هتكوريها تكون علي شكل كرات وتحطي فيها البيضة المسلوقة وبعدين تحطي فى دقيق وبعدين في البيض وفى الاخرتنزليها فى البقسماط
5-و تحضري زيت يكون سخن وتقليها وتقدم وبالهنااا..