كيكة فانيليا بالكريمة

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 كوب ونصف دقيق - 1 كوب سكر - 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر - 1/2 كوب زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة - 2 بيضه - 2 ملعقة صغيرة فانيليا - 1/2 كوب حليب

للتزيين
2 كوب كريم شانتيه - صوص شكولاتة

الطريقة
سخنى الفرن على 180 درجة مئوية وإدهني صينية بالزبدة ورشة دقيق وفي الخلاط ضعي السكر والزبدة واضربي جيدا حتى يصبح الخليط كريمي وضيفي البيض لخليط الزبدة الواحدة تلو الأخرى مع استمرار الضرب ثم ضيفي الفانيليا واضربى وقلبي الدقيق مع البيكنج بودر ثم ضيفي الدقيق على مراحل و قلبي بملعقة في اتجاه واحد حتى لايخرج الهواء ثم ضيفي الحليب حتى يصبح خليط الكيك لين وصبي خليط الكيك في الصينية مدهونة وتدخل في الفرن ساخن على 180 من 30 - 40 دقيقة حتى تستوى وأتركيها تبرد ثم قسميها نصفين وضعي الكريمة في النصف ثم ضعي طبقة كريمة على الوجه ثم احفظيها بالتلاجه لتتماسك وزيني بخطوط من صوص الشكولاتة فوق الكريمة البيضاء وقدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا