شاتوه جاتوه بجيلى المانجو

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 1/2 كوب دقيق - 2 علبة جيلي مانجو - 1/2 كوب ماء مغلي - 1/2 كوب لبن - 1 كوب زيت - 1/2 كوب سكر - 2 بيضة - 1/2 باكو بيكنج بودر - رشة ملح

االطريقة
في الخلاط نضع الجيلي مع الماء المغلي ويضرب جيدا حتى تذوب كل حبيبات الجيلي ثم يضاف السكر ويضرب جيدا اوى حتى يذوب السكر تماما ثم يضاف اللبن ويضرب جيدا ثم يضاف الزيت ويضرب جيدا ونحتفظ بمقدار كوب من الصوص السابق وباقي الخليط يضاف عليه البيض ويضرب جيدا ثم يضاف الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر ويضرب قليلا حتى تختلط ويصب في قالب مستطيل مدهون ويدخل الفرن على 180 درجة حتى السوى ويترك ليبرد تماما قبل التقديم ثم يصب عليه الصوص ويقطع مستطيلات وتقدم وممكن تقطيعها ورصها فى طبق التقديم ثم يصب الصوص عليها حسب الرغبة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...